发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，强化对农村集贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治；通知要求，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，通知指出，糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管；切实防控食物平安风险。要求各地食安办切实保障食物平安，加强监视查抄，要做好食物出产发卖环节监管，以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，要做好食物平安抽检监测，